Pizza de verduras

¿Qué dijiste? ¿Que no te gustan las verduras? Existe pila de formas de cocinarlas para que queden deli, y esta receta que te traemos hoy es una de ellas. Cuando se esté horneando, sólo de sentir el aroma vas a delirar. Hacenos caso, ponete el delantal y ¡manos a la pizza!

1.Masa clásica para pizza
2.1 morrón rojo
3.1 zapallito o calabacín
4.1 berenjena
5.1 zanahoria
6.2 tomates frescos
7.Aceite de oliva
8.Queso muzzarella o dambo

Importante
Menos los tomates, que van frescos, cociná al horno o microondas todas las verduras cortadas en pequeños trozos y hasta que estén tiernos.

Paso a paso
1)Hacé la masa de la pizza como la preparan en tu casa, o comprá una masa pre-hecha si te embola hacerla vos misma.
2)Si encaraste hacer la masa, llevala al horno en una asadera con aceite para que no se pegue. Horneá hasta que se dore por debajo.
3)Retirá y cubrila con las verduras previamente cocidas.
4)Cortá los tomates frescos en rodajas finas y ponelas con las verduras.
5)Colocá el queso sobre toda la pizza.
6)Llevá al horno hasta que el queso se funda.

Tip
Servila enseguida de sacarla del horno, rociada con unas gotas de aceite de oliva.

Upgrade
Podés hacerla con brócoli, aceitunas, hongos? ¡usá tu imaginación y lo que encuentres en la heladera!

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