Budín de bananas 

Te traemos una receta fácil y económica para que compartas una rica merienda con tu familia o amigos. ¡A ponerse el delantal!

Ingredientes 

  • 1 ½ tazas de harina
  • 1 cucharada de royal
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza (100 cc aprox.) de aceite
  • 2 bananas muy maduras

Preparación 

  • Mezclá la harina con el royal.
  • Batí los huevos con el azúcar, y agregales aceite.
  • Mezclá con las bananas y la harina.
  • Añadiles las bananas previamente pisadas con tenedor.
  • Colocá todo en una budinera enmantecada y enharinada.
  • Llevá al horno medio por 40 minutos o hasta que dore.

Tips 

  • Podés mezclar nueces y coco rallado a la masa.
  • Dale un toque con azúcar impalpable a la hora de presentarlo.

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